2^ edizione – MANIPOLAZIONE ALIMENTI (EX LIBRETTO SANITARIO)

Il corso fornisce un quadro generale sull’igiene individuale dell’operatore, le malattie trasmissibili dagli alimenti e le procedure di sanificazione; formare al rispetto delle norme igieniche e comportamentali per la salubrità degli alimenti. Il corso è in sostituzione del libretto sanitario.

TOTALE ORE: 3

Il link di partecipazione sarà inviato agli iscritti il giorno prima dell’inizio del Corso.