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SUMMARY:H.A.C.C.P.
DESCRIPTION:Formazione per cuoche/cuochi\, agli aiuto cuoche/i neoassunti.\nI temi trattati saranno: \n-le malattie di origine alimentare e la contaminazione degli alimenti; \n-igiene e comportamento del personale\, la prevenzione degli infortuni nell’ambiente di lavoro e la sanificazione degli ambienti e delle attrezzature; \n-l’etichettatura dei prodotti alimentari e sistemi di conservazione degli alimenti e la metodologia HACCP ed il manuale di autocontrollo; \n-le diete speciali: promozione di buone prassi nella preparazione delle diete speciali\, in particolare quella senza glutine\, per assicurare un’alimentazione equilibrata anche ai soggetti celiaci e agli utenti con altre particolari esigenze dietetiche nel rispetto della sicurezza alimentare; \n-ristorazione collettiva: approfondimento pratico su problematiche igienico sanitarie relative ad allerta alimentari\, criticità e tossinfezioni alimentari; \n-la qualità nella ristorazione scolastica; \n-la prevenzione degli infortuni nell’ambiente di lavoro. \n  \nTOTALE ORE: 20 \n  \nCALENDARIO: \nSabato 10 gennaio 2026 orario 8.30-13.30 (presso piattaforma digitale) \nSabato 17 gennaio 2026 orario 8.30-13.30 \nSabato 07 febbraio 2026 orario 8.30-13.30 \nSabato 21 febbraio 2026 orario 8.30-13.30 \n  \nSede del corso: Scuola dell’Infanzia Bambino Gesù – Via Cardinale E. dalla Costa\, 26\, Villaverla VI 36030.  Telefono: 0445 855115
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LOCATION:Scuola dell’Infanzia Bambino Gesù – Villaverla\, Via Cardinale E. dalla Costa\, 26\, Villaverla\, 36030\, Italia
CATEGORIES:Corsi Tecnici
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SUMMARY:CRISTIANESIMO COME RINASCITA\, LA RELIGIONE DEL PASSAGGIO DALLA MORTE ALLA VITA NUOVA (Aggiornamento IRC)
DESCRIPTION:Don Aldo Martin – Che cosa dice il nuovo testamento sulla (nostra) vita dopo la morte? – Le immagini bibliche per l’aldilà. \nFinalità: Illustrare il linguaggio metaforico del Nuovo Testamento per parlare della vita dopo la morte. \nObiettivi: dotare l’uditorio delle acquisizioni basilari per affrontare la tematica. \nDott.ssa Viviana Casarotto – L’esperienza della sofferenza\, della malattia\, della morte e del lutto: come parlare ai bambini e con i bambini attraverso gli albi illustrati e silent book – L’incontro si focalizzerà sul come affrontare con i bambini il tema della vita con tutte le sue implicazioni legate alla sofferenza\, alla malattia\, all’invecchiamento e alla morte tramite l’utilizzo degli albi illustrati e silent book. \nFinalità: facilitare il compito delle insegnanti nel trattare tematiche “spinose” per gli adulti attraverso la mediazione di strumenti quali l’albo illustrato e il silent book\, che favoriscono la libera espressione dei bambini. \nObiettivi: Imparare ad utilizzare l’albo illustrato e il silent book con i bambini per affrontare i temi della vita e della morte. \nTOTALE ORE: 4 \nSEDE: Fism Vicenza\, Via Mora 53 \n  \nCREDITI FORMATIVI (entrambe le Diocesi richiedono una frequenza di almeno il 90% del monte ore):\n– Diocesi di Vicenza n. 4 crediti\n– Diocesi di Padova n. 4 crediti
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